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Perleberger Senf

Leinmehl Goldsaat, Die Ölmühle Katerbow, 200 g

Leinmehl Goldsaat, Die Ölmühle Katerbow, 200 g

Normaler Preis €5,30 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €5,30 EUR
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Das Leinmehl ist eine gutes Bindemittel. Es nimmt beispielsweise den Saft bei Blechkuchen mit Obstbelag auf und verhindert das Durchsaften. Im Brotteig bindet es Feuchtigkeit – sorgt für einen saftigen Brotkörper, eine knackige Kruste und längere Frische.

Leinmehl entsteht aus teilentölter Leinsaat und wird vermahlen.

Haltbarkeit: 6 Monate (kühl und trocken lagern, vor Licht schützen)

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